¡Recetas Crismona Crismona! Lasaña de setas y cuatro quesos Crismona

 

¡Te presentamos una nueva receta, la lasaña de setas y cuatro quesos Crismona.

Muy fácil de preparar y súper rica.

TIEMPO: 30 minutos

DIFICULTAD: Fácil.

INGREDIENTES PARA UNA RACIÓN:

Aceite de oliva suave 50 ml

2 Cebolletas picadas

Setas 200 gr

Vino blanco cocinar medio vaso

Sal fina al gusto

Chopped de cerdo Crismona 425 gr

Salsa Bechamel 400 gr

Salsa tartufata 2 cucharadas pequeñas

Lasaña Barilla 4 laminas

Cuatro quesos 180 gr

Oregano seco al gusto

 

ELABARACIÓN:

  1. Hervimos agua y se la añadimos a la pasta dejándola reposar 15

minutos.

  1. Escurrimos las laminas de pasta y reservamos.
  2. Cocinamos la cebolleta en el aceite hasta quedar pochada y

dorada.

  1. Añadimos las setas cortada en dados y salteamos hasta dorar.
  2. Incorporamos el vino blanco y reducimos.
  3. Añadimos el chopped de cerdo Crismona rallado y removemos.
  4. Ponemos a punto de sal y añadimos la bechamel.
  5. Incorporamos la salsa de trufa y mezclamos muy bien.
  6. Doramos las setas en una sartén bien caliente con sal y

reservamos.

  1. PARA EL MONTAJE DE LA LASAÑA:
  2. Ponemos en una fuente de horno del tamaño de las laminas un

poco de bechamel en la base y vamos añadiendo una capa de la

bechamel de setas y chopped de cerdo Crismona por cada lamina

de pasta.

  1. Terminamos con salsa de bechamel, las setas doradas, cuatro

quesos rallados y dados de chopped de cerdo Crismona.

  1. Horneamos en el horno precalentado a 200º con grill por un tiempo

de 15 minutos aproximadamente.

  1. Una vez el queso se haya fundido y dorado sacamos del horno, añadimos

orégano y servimos.

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