ANICE trabaja por la calidad en la industria c√°rnica

La Asociaci√≥n Nacional de Industrias de la Carne de Espa√Īa (ANICE) ha estado trabajando durante las √ļltimas ocho semanas en un programa de control dentro del sector de la industria c√°rnica en nuestro pa√≠s. El objetivo de esta iniciativa es descubrir si no se cumplen con los est√°ndares de etiquetado de preparados c√°rnicos y platos preparados.

Seg√ļn los resultados obtenidos, no se ha detectado en los productos analizados la presencia de carnes no declaradas en el etiquetado. Seg√ļn indican desde la Asociaci√≥n, ‚Äúlos sectores de gran relevancia socioecon√≥mica como el c√°rnico tienen que apostar por la calidad para mantener la confianza de los consumidores espa√Īoles y la posici√≥n de privilegio de nuestras exportaciones y el prestigio de los productos espa√Īoles en los mercados internacionales‚ÄĚ.

Del mismo modo, ANICE ha presentado al Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (MAPAMA) los datos del plan de autocontrol llevado a cabo y analizará futuras acciones de autocontrol.

Desde Crismona valoramos este tipo de iniciativas que ayudan a mantener los est√°ndares de calidad en los productos c√°rnicos en nuestro pa√≠s. As√≠, las personas que conf√≠an en nuestros productos lo seguir√°n haciendo a√Īo tras a√Īo.

 

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